Piękna czerwcowa pogoda skłania do wyjścia na zewnątrz i relaksu w gronie znajomych. Sprzyja to także biesiadowaniu i urządzaniu imprez w plenerze. Sezon na grilla można oficjalnie uznać za otwarty. Pozostaje jeszcze kupić odpowiednie specjały i doprawić je dla wyostrzenia smaku. I w tym miejscu pojawia się pytanie: które mięso najlepiej nadaje się do grillowania? W co […]
Drodzy Klienci! W imieniu naszego zespołu sklepu internetowego Zagrodka.com.pl z najlepszą dziczyzną pragniemy złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia na nadchodzące święta wielkanocne. Niech te święta będą obfitowały w radosnej atmosferze. W tych trudnych czasach przede wszystkim życzymy Wam Drodzy Klienci dużo zdrowia i pogody ducha.
Szanowni Klienci! W nocy 24 lutego 2022 r. przebudziliśmy się w zupełnie innej rzeczywistości. W nocy wojska rosyjskie wkroczyły do niepodległej Ukrainy, rozpoczynając wojnę, która trwa po dziś dzień. Polacy od tamtego dnia, dzień w dzień śledzą wydarzenia wojenne z Ukrainy a także kibicują aby Ukraina zwyciężyła – bo zwycięży. Serca Polaków otworzyły się na […]
W Polsce przed II wojną światową dziczyzna uchodziła za królową wśród dań mięsnych. Bywała bardzo często na stołach, cieszyła się dużą popularnością ze względu na liczne walory smakowe i zdrowotne. Obecnie traktujemy ją jako rarytas i znajduje to potwierdzenie w statystykach – w Polsce spożycie dziczyzny to jedynie 0,1 kg/osobę, podczas gdy w sąsiednich Czechach […]
Polacy są narodem, który je bardzo duże ilości mięsa. Według Międzynarodowej Agencji Badań nad Rakiem jest to ponad 1,3 kg – ponad dwukrotnie więcej niż wynosi średnia na świecie. Nie byłoby w tym nic niepokojącego, gdyby nie fakt, że na naszych talerzach dominuje bardzo przetworzone mięso z supermarketów. Gdyby część tej żywności zamienić na zdrowsze […]
Istnieje niezwykle silny związek między jakością żywności, jej świeżością a stanem zdrowia. Przekonali się o tym brytyjscy marynarze, którzy masowo chorowali na szkorbut w czasie wielkich wypraw geograficznych. Dopiero wprowadzenie kiszonych produktów do wyposażenia statków poprawiło warunki zdrowotne wśród załóg okrętów. Obecnie na świecie mamy obfitość żywności. Jedynym problemem jest jej odpowiednie przechowywanie i możliwości […]
